L’aventure débute comme il se doit à dix-huit ans, âge où un Nîmois issu d’une famille militaire fait honneur à sa tradition et réussit les tests du 1er RPIMa, prestigieux régiment des forces spéciales de l’armée de terre. En opération, le jeune Benoît s’épanouit pleinement, mais il compte les jours lors des escales à la caserne de Bayonne. Pour les faire passer plus vite, il débute en 2017 le jiu-jitsu brésilien, sport spécialisé dans le combat au sol. Très vite, il excelle et devient champion de France. L’année suivante, il s’attaque à la boxe pour maîtriser l’autre dimension du combat, qui se déroule débout. S’appropriant peu à peu les différentes facettes de la confrontation à mains nues, c’est tout naturellement que Benoît Saint-Denis se dirige vers la discipline qui les mélange toutes, le MMA. [...]