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Jonathan Siksou : passeur de festins

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Publié le

19 mars 2026

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© Benjamin de Diesbach

Les restaurants font grise mine : il paraît que les Français y vont de moins en moins. Signe des temps, nous passerions également moins de temps à table. Forcément : pourquoi parler lorsqu’on peut faire défiler sa time line peinard, avec le cerveau qui dégouline par les oreilles ? L’art de la table, c’est l’art d’être ensemble. Et l’art d’être ensemble, les technomanciens de la Silicon Valley font tout pour le détricoter. Au grand dam de Jonathan Siksou, qui aurait probablement aimé ne pas avoir de smartphone. « Je sais que c’est un cliché, mais vous avez vu ces gens qui ont les yeux rivés sur leurs écrans tout en marchant ? On se croirait dans un film de Romero. » […]

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