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Terroir akhbar !

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Publié le

23 février 2024

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Acheter un saucisson de sanglier en Rouergue fait partie des petits plaisirs de la vie. L’autocollant « Fabriqué en Occitanie », posé sur l’emballage rassure sur l’origine locale du produit. Mais au-delà des apparences, que se cache-t-il réellement derrière ces labels régionaux ?
© DR
Quand vous allez acheter votre saucisson de sanglier dans une boutique du Rouergue, vous ne pouvez pas vous empêcher de sourire. Oui vous avez fait le bon choix ! Autocollant « Fabriqué en Occitanie » sur la porte. Terroir! Vrai sanglier avé l’açent! Comme un corniaud de Parisien vous le montrez même à Louis-Djeustine votre gosse. Celui-là vous avez décidé de l’éduquer au « localisme » de la boustifaille. Bon-gne goût de nos telllloilllls. Lui, il saura choisir le vrai fromage de brebis AOC et ne bouffera pas du Babybel devant TokTok comme ses sœurs.
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