C’est bientôt Noël et son horrible corvée de magasins surpeuplés. Comme chaque année, nous voici accablés à chercher des cadeaux improbables. Au fond de ce tunnel de l’angoisse brille la promesse d’un bon repas : le gueuleton des fêtes. Parmi le foie gras, l’oie rôtie et les raviolis aux cèpes trône l’huître française. Gobez et savourez ce coquillage élégant qui possède le parfum de l’Atlantique.